A Iberangus destaca-se, nitidamente, no mercado de produtos de carne de importação pelo cuidado que presta a todos os aspectos inerentes à qualidade, tanto a nível dos produtos como do serviço.


Saúde e Nutrição
85 Gramas de Carne Angus Certificada, fornece, aproximadamente, 150 calorias, fornecendo, simultaneamente: 56% de proteínas – 14% de ferro – 38% de zinco – 17% de niacina – 35% de vitamina B12. Do mesmo modo, as carnes de bovinos criados em sistemas pastoris apresentam maior quantidade de antioxidantes e ácidos Omega3, e ácido oleico, com influência benéfica sobre a diminuição do colesterol.





Porque motivo apresenta a Carne Angus Certificada um nível inferior de colesterol?
Porque provém de animais alimentados exclusivamente com pastos naturais, o que garante um sabor requintado com muito pouca gordura.

Segundo estudos realizados em novilhos Angus pelo INTA (Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária), o índice de gordura e de colesterol da carne bovina argentina é inferior à do frango e em alguns casos, equivalente à da pescada.

A composição média dos nossos cortes bovinos, sem gordura externa, apresenta valores muito próximos dos máximos recomendados pelo “American Heart Association Report”.